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계란찜불판을 사용하여 고기도 굽고 , 고기기름을 흐르게하여 김치등(1칸)를 굽고 동시에 계란찜(2칸)을 하고, 다른칸(1칸)에는 치즈를 녹여주면 맛과 식감의 금상첨화의 요리가 시현됩니다. 문제는 가스방식이든, 숯불전용이든 불판과 물받이의 형합이 맞아야 사용할수있다는 것을 오픈전 유념하여야 할것입니다. 궁금하시면 콜~

가정에서 부탄렌지를 사용하여, 고기를 굽거나 탕을 끓이는 그리고 이에 걸맞는 접이식 좌식 테이블을 소개드립니다. 어린 아이들을 배려하려 높이 조절이 됩니다(1단~4단). 최고의 장점입니다. 테이블 칼라는 화이트와 블랙을 기본으로 하고 있으며, 원하는 칼라도 가능합니다. 물론 홀식(의자용)으로도 주문 제작 가능합니다. 아참, 원하시는경우 불판은 사각 그리고 원형을 추천드립니다.

일명 황동불판이라하여 불판에 차별화를 둔것이며, 무엇보다도 불판의 고급화를 지향하는 고깃집 식당에서 사용합니다. 물론 숯불형(좌측)과 가스형(우측)으로 구분합니다. 구이기도, 불판도, 수저도...그야말로 금수저이지요. 식당을 찾는 고객분들은 왠지 대접받는 느낌이라고나 할까요.

세라콜불판은 두종류 타입이 있읍니다. 불판으로 구성된 3종세트와 뚝배기를 포함하는 4종세트로 구성됩니다. 불판은 335mm로 무난하게 4인이 구어 드실수 있으며, 특히 뚝배기용은 계란찜(써비스)으로 활용을 많이들 합니다. 물론 가정집에서는 부스타위에 올려 놓으시면 되고요, 식당에서는 렌지위에 올려놓으시면 됩니다.

불판보관함, 석쇠보관함을 소개드립니다. 이것은 2단이라고 하는데 상부에는 사용한것, 하부에는 사용하지 않은것을 넣어두어 고깃집식당내 서빙하는 입장에서 좁은공간을 활용할수있고 동선을 줄일수있는 장점이 있읍니다. 또한 바퀴가 달려있어 적재적소 비치할경우, 무한리필 매장내에서도 고객이 직접 교환 사용할수 있읍니다. 최근 바베큐와 함께하는 캠핑장 그리고 글램핑에 적격이지요.

고기집의 불판 차별화 선언!!!, 방짜불판을 소개합니다. 방짜? 방짜는 구리와 주석으로 만드는 대표적인 청동제품으로 금빛을 띠게됩니다. 이것을 불판으로 제작하게된것입니다. 따라서 열보존율은 최고라는것이 크나큰 장점입니다. 이젠 시각으로 배부르게 먹어야지요.

지금까지 이런 불판은 없었다. 기존 업소용 롱렌지에 올리면 대형불판을 사용할수 있다는것을~..다리가 있어요