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몬자야끼는 비주얼이 좀 그러하긴한데 덜익은 듯한 요리, 그러나 윗부분은 살짝 부드럽고 바닥면은 바삭바삭, 식감으로 적당히 짭잘하고 구수하고 여기에 생맥주 한 잔이면 끝판왕입니다. 요리도 중요하지만 그전에 중요한것은 철판 그리고 온도입니다. 제작사항은 문의바랍니다.