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주방내 열기구 제작은 전기방식이 여러모로 장점이 있읍니다. 최우선 순위로는 요리마다 원하는 온도제어가 가능하다는 것입니다. 가스방식에 의한 3단_2단_1단 이나 아날로그에 의한 제어방식만으로는 한계점이 있읍니다. 특히 오코노미야끼나 몬자야끼등의 일식요리는 디지탈이 무엇보다도 필수이겠지요. 또한 다찌(빠)요리에 적합한 최적설계가 우선입니다. 주문제작 상담은 연락주세요.
