주물항아리화로

같은 컨셉인데 먼가 다르지요. 고기를 굽고 먼저 구운고기를 올리는 면적이 적으면 우측사진처럼 디포메이션이 가능합니다. 또한 고기를 구으면 튀는 기름을 방지하여줍니다.즉 두가지 기능을 보강한 것입니다. 보이지 않는 기술이 식당매출과 직결된다는 사실 누구보다도 잘아시지요.